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Las Cartas de Restaurantes en España: Regulaciones, Normativas y la Importancia de la Carta de Alérgenos

La industria de la restauración en España está en constante evolución, especialmente en lo que se refiere a la regulación de las cartas de los restaurantes. A pesar de que las normativas vigentes han sido objeto de críticas por ser consideradas laxas, el enfoque principal en la legislación actual se centra en la carta de alérgenos. Este documento se ha convertido en una pieza clave para garantizar la seguridad alimentaria de los comensales y proteger la salud de aquellos con alergias o intolerancias alimentarias.

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¿Abeja, tábano, mosquito o araña? Dime cómo es tu picadura y te diré qué bicho te ha picado

denominador común es que todos pueden acabar en nuestra piel y dejarnos un pequeño recuerdo. Aunque nos encontremos en el mismo medio, las picaduras no se dan de la misma forma en todas las personas. Una de las dudas frecuentes suele ser: ¿Por qué a mí me han picado tanto y a otra persona que estaba conmigo no?

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Virus del Mono: España ya suma 269 casos de mpox

La viruela del mono, conocida también como mpox, ha experimentado un preocupante repunte en España durante el año 2024. Este incremento se ha producido en paralelo con la declaración de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de una emergencia sanitaria internacional debido al resurgimiento del virus en varios países de África. Aunque la incidencia general en España sigue siendo considerablemente menor en comparación con el brote inicial de 2022, el contexto global ha añadido una nueva capa de preocupación a la situación nacional. Según el informe del Instituto de Salud Carlos III, actualizado al 8 de agosto de 2024, se han registrado 269 casos de mpox en España, lo que subraya la necesidad de abordar este rebrote con medidas efectivas y una concienciación adecuada.

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Chinches: La Importancia de contratar los Servicios de Empresas Profesionales de Control de Plagas

15 intoxicados en Móstoles tras arder un colchón al que rociaron con alcohol para matar chinches

El fuego comenzó en un colchón al que supuestamente habían rociado con alcohol para matar unas chinches.

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España, el país europeo con más casos de viruela del mono: cuáles son los síntomas y qué supone la emergencia de la OMS

La viruela del mono, también conocida como ‘monkey pox’ o MPOX, tiene cada vez más incidencia en Europa. La OMS ha vuelto a declarar emergencia de salud pública internacional y «no ha desaparecido en ningún momento de España», por eso «necesita» que las personas que mantienen prácticas sexuales de riesgo estrechen la prevención y se vacunen.

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Viruela del mono: qué es, cuáles son sus síntomas y cómo se puede prevenir

El MPOX, anteriormente conocido como viruela del mono, ha sido nuevamente declarado como una emergencia de salud pública internacional por la OMS. La lucha contra el MPOX debe enfocarse en controlar la epidemia en los países africanos afectados, que han reportado más de 15,000 contagios y 461 muertes en lo que va del año. En estos países, los recursos para detección y vacunación son, por lo general, escasos. Además, en el continente la enfermedad está bastante estigmatizada, porque más del 95% de los casos se dan en hombres que han mantenido relaciones homosexuales.

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Qué es el avispón oriental, el insecto que preocupa a agricultores, apicultores y bomberos en Málaga

En la provincia ya afectó a más de 30.000 colmenas. Aún no ha sido catalogada como especie invasora. Diferentes asociaciones de agricultores, así como el propio consorcio de Bomberos de Málaga,

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5 Razones para Realizar el Eficaz Retimbrado Extintores

El retimbrado extintores es una práctica crucial para garantizar la seguridad en cualquier espacio, ya sea un hogar, oficina o negocio. Este proceso asegura que los extintores se mantengan en óptimas condiciones para funcionar correctamente en caso de un incendio.

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